Tarvitsin pieneen hiukoon tai snacksiksi sopiva liha-annoksen joten syntyi kotikebab.
Valmistus kannattaa ajoittaa niin että jaksaa pistää setin uuniin ennenkuin hyytyy, niin aamulla on sopivaa krapulapurtavaa.
Tämän annoksen kanssa saa tarjoilla ainoaa lihansyöjän hyväksymää vihreää vihannesta - Jalapeñoa, mutta sitäkin vain mausteena!

Kebab-liha
1,2 kg lampaan jauhelihaa
800 g naudan paistijauhelihaa
30 g pippuriseosta
20 -30 g aromisuolaa, oman maun mukaan enemmän […]